Ingrediente
- 400 gr tagliatelle
- 1 cutie ciuperci champignion
- 1 catel usturoi
- 1 lingura bulion
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 1 lingura patrunjel tocat( facultativ)
- sare (dupa gust)
- piper (dupa gust)
Mod de preparare
Ciupercile se scurg bine de lichidul de conservare.Iar daca nu sunt deja feliate,le feliem in felii subtiri.
Intr-o tigaie punem la incins ulei si adaugam catelul de usturoi.Cind acesta a prins culoare il eliminam.
Adaugam in tigaie ciupercile si le lasam la calit la foc iute citeva minute.Adaugam apoi bulionul diluat in putina apa,adaugam sare si piper dupa gust.Lasam citeva minute la foc mic.
Separat intr-o oala punem apa.Cind aceasta fierbe se adauga sare iar apoi cind apa fierbe din nou adaugam pastele care se vor fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj.Cind sunt fierte le scurgem de apa.
Asezam pastele intr-o farfurie si deasupra punem sosul si presaram cu patrunjel tocat fin.
Se servesc fierbinti. Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
