Ingrediente
- 250 g surimi
- 1 ceapă mică roşie
- 1/2 ardei gras roşu
- 200 ml vin alb
- 100 ml apă
- 5 caţei usturoi
- delikat
- piper
- 1/2 punga tagliatelle
Mod de preparare
Ceapa tocata marunt am pus-o la calit in putin ulei. Cand s-a inmuiat am adaugat ardeiul rosu tocat, iar dupa 1 minut am pus si bucatile de surimi taiate in bucati de cca 1,5-2 cm. Am adaugat vinul.
Cand vinul a inceput sa clocoteasca, am pus usturoiul pisat si 100 ml apa. Am condimentat cu piper si delikat, si am lasat sa scada zeama.
Intre timp am pregatit pastele, fierbandu-le in apa cu sare si ulei, conform instructiunilor indicate de producator pe ambalaj.
La final am amestecat surimi cu pastele si le-am servit fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu surimi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
