Ingrediente
- 500 gr tagliatele verzi
- 1 ceapa tocata marunt
- 2-3 bucati usturoi pisat
- 3 linguri capere ( din conserva)
- 12-15 masline kalamon (grecesti) fara samburi
- 2 linguri cimbru proaspat
- putin patrunjel tocat marunt (optional)
- jumatate ceasca vin alb
- 4 linguri ulei masline
- 2 rosii taiate bucati mici
- 1 lingura sos de rosii concentrat
- sare
- piper
Mod de preparare
Caliti ceapa si usturoiul in uleiul de masline, adaugati rosiile si pasta de rosii, amestecati si lasati cca 5 minute, apoi stingeti cu vin. Lasati la foc iute alte 5 minute, dupa care adaugati maslinele taiate in doua, caperele, cimbrul si potriviti de sare si piper, lasand sa mai fiarba cca 5 minute.
Fierbeti pastele cca 5 minute in apa sarata, le strecurati si le amestecati cu sosul la care adaugati si patrunjelul. Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle verzi cu masline si capere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
