Taietei chinezesti cu bambus

Postat de Sylvia in Paste
21 Ian 2010 | 17005 vizualizari
Taietei chinezesti cu bambus

Indragesc foarte mult bucataria chinezeasca, e plina de culoare, arome si texturi. Fac foarte des mancare chinezeasca am descoperit o multime de retete si sunt in cautare de alte si alte retete noi. Azi va impartasesc reteta aceasta:

Ingrediente

  • 100  grame de taietei chinezesti,
  • 200 grame de bambus,
  • o jumatate de morcov taiat bastonase,
  • 2 ciuperci aromate  chinezesti rehidratate ( se pot inlocui si cu alte tipuri de ciuperci ) taiate felii , 
  • o lingura ulei de masline,
  • o lingurita de amestec de  5 condimente ,
  • un varf de cutit de ardei iute maruntit,
  • o lingura de sos de soya
  • o lingurita de sos de scoici/stridii.

Mod de preparare

 Preparare : intr-un wok punem uleiul la incins si adaugam legumele si bambusul, punem condimentele si sosurile si lasam la foc mic pret de cateva minute.

 Cand sunt legumele aproape facute adaugam taieteii chinezesti fierti in prealabil si amestecam cu grija cu o spatula. Mai lasam  2-3 minute sa se patrunga si taieteii de arome.

  Dupa ce s-au omogenizat bine, mai gustam si condimentam daca este cazul si  oprim focul. Sunt execelenti atat calzi cat si reci, eu si de data asta am pus prea mult ardei iute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Taietei chinezesti cu bambus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa chinezeasca cu legume

Postat de Sylvia

Supa chinezeasca cu legume

 Desi suna poate mai pretentios, e la indemana oricui de realizat, avem nevoie de legume si aici puneti ce aveti la indemana.    Preparare: taiem si pregatim legumele si...

Citeste continuarea

Taitei chinezesti cu pui(sau aproape chinezesti:))

Postat de aziz

Taitei chinezesti cu pui(sau aproape chinezesti:))

Pregatim mai intaii legumele.Taiem ceapa pestisori si o punem la calit cu putin ulei, adaugam carnita fasii si restul de legume. Lasam la inabusit cu capacul deasupra. Condimentam dupa gust,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.01.2010, 19:13
, Sylvia, bine ai venit in rindul bucatarasilor, cel mai vesel site culinar . Uite, noi discutam de Julie & Julia la editorialul scris de Adinuta, ai mincat celebra "Boeuf Bourguignon" sau "Beuf a la Bourguignonne" in Franta?
la 21.01.2010, 19:20
Ce bine arata! Pe aici nu am vazut bambus
la 21.01.2010, 19:26
Va trimit eu din Irlanda, e din abundenta de la chinezi
la 21.01.2010, 19:40
Cristi, cred ca as gasi doar in Dragonul Rosu....dar e f. departe de mine, nu ajung pe-acolo deloc...
la 21.01.2010, 19:52
Sylvia, acum am vazut reteta si pe blogul tau si mi-am dat seama cine esti Inca o data, bine ai venit la noi!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking