Taietei chinezesti cu bambus

Postat de Sylvia in Paste
21 Ian 2010 | 19668 vizualizari

Indragesc foarte mult bucataria chinezeasca, e plina de culoare, arome si texturi. Fac foarte des mancare chinezeasca am descoperit o multime de retete si sunt in cautare de alte si alte retete noi. Azi va impartasesc reteta aceasta:

Ingrediente

100 grame de taietei chinezesti,
200 grame de bambus,
o jumatate de morcov taiat bastonase,
2 ciuperci aromate chinezesti rehidratate ( se pot inlocui si cu alte tipuri de ciuperci ) taiate felii ,
o lingura ulei de masline,
o lingurita de amestec de 5 condimente ,
un varf de cutit de ardei iute maruntit,
o lingura de sos de soya
o lingurita de sos de scoici/stridii.

Mod de preparare

Preparare : intr-un wok punem uleiul la incins si adaugam legumele si bambusul, punem condimentele si sosurile si lasam la foc mic pret de cateva minute.

Cand sunt legumele aproape facute adaugam taieteii chinezesti fierti in prealabil si amestecam cu grija cu o spatula. Mai lasam 2-3 minute sa se patrunga si taieteii de arome.

Dupa ce s-au omogenizat bine, mai gustam si condimentam daca este cazul si oprim focul. Sunt execelenti atat calzi cat si reci, eu si de data asta am pus prea mult ardei iute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Taietei chinezesti cu bambus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Taietei chinezesti cu bambus

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Supa chinezeasca cu legume

Taitei chinezesti cu pui(sau aproape chinezesti:))

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

Compact Sense

Comentarii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA