Taitei cu varza si bacon

Postat de mihaelar63 in Porc
30 Iun 2010 | 6875 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

am ,, cosmetizat '' taiteii cu varza adaugand si bacon , sa aiba mai mare succes!!!

Ingrediente

500 gr bacon [ sau kaizer ]
1 varza mica indesata
1 pachet taitei lati [ sau alte paste scurte]
50 ml ulei
sare
piper
1 rosie
1 ardei iute

Mod de preparare

baconul se taie pe lungime [ feliile sa fie mai lungi sa se poata rula ], se prajeste in ulei pana devin usor crocante , se scot pe o farfurie separat .
in uleiul ramas se caleste varza taiata in prealabil fideluta + sare + piper .[ daca varza e cruda se caleste pana incepe sa se imoaie , e mai gustoasa si isi pastreaza mai bine vitaminele ]
pastele se fierb , respectand instructiunile de pe pachet , se scurg si se amesteca cu varza calita ..
se serveste calda cu baconul rulat si decorat cu rosie si ardei iute .
merge bine servita cu rosii natur .

Daca ti-a placut reteta noastra "Taitei cu varza si bacon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Varza calita cu taitei

Postat de simona72

Punem la incins 4-5 linguri ulei de masline, taiem ceapa marunt si o punem la calit. Varza spalata si curata o taiem cit putem de subtire fidelute, o pudram cu sare si o "frecam" usor sa...

Citeste continuarea

Comentarii