Ingrediente
- Pentru aluat:
- 200 g faina
- 100 g unt
- un ou
- sare
- piper
- Pentru umplutura:
- 100 g cascaval
- 100 g branza sarata
- 250 g mozzarella
- 150 g smantana
- o mana de seminte mixte
- sare
- piper
Mod de preparare
- Am pus toate ingredientele pentru aluat intr-un castron mare si am framantat cu mana. Cand a fost gata, l-am bagat la frigider pentru o ora.
- Branza sarata, jumatate din cascavalul si jumatate din mozzarella le-am dat pe razatoare si le-am amestecat cu smantana, sare si piper. Cealalta jumatate de mozarela am taiat-o felii.
- Am tapetat o forma de tarta cu unt si faina, am intins aluatul si l-am intepat cu o furculita, apoi am adaugat umputura si am bagat la cuptor 20 de minute.
- Am scos tava din cuptor, am adaugat feliile de mozzarella, am presarat seminte si restul de cascaval ras, apoi am mai dat la cuptor pentru 15 min, pana s-a rumenit frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branzeturi si seminte" nu uita sa-i faci un review. |
)))
