Ingrediente
- 2 oua
- 3 linguri zahar
- 3 linguri faina
- 4 linguri ulei
- un praf de sare
- CREMA
- 200 ml iaurt simplu
- 200 ml frisca lichida
- 1 plic gelatina
- 300 g capsuni
- JELEU
- 50 ml sirop de capsuni
- 100 g capsuni
- 1 plic de tort jelle rosu
- 3 linguri zahar
- 150 ml apa
Mod de preparare
Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devine o spuma lucioasa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si se toarna peste albusuri. Se adauga si faina si se omogenizeaza cu miscari usoare de jos in sus. Se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pana trece testul cu scobitoarea
CREMA-gelatina se pregateste conform instructiunilor de pe plic. Frisca batuta o amestecam cu iaurtul si gelatina hidratata, apoi omogenizam
Blatul racit il insiropam cu sirop de capsuni. Asezam capsuni si turnam crema, apoi dam la rece
JELEU-capsunile se taie bucati si se amesteca cu siropul de capsuni, zaharul si plicul de tort jelle. Se adauga apa treptat si se pune la foc cca 1 minut amestecand continuu. Se lasa sa se raceasca putin dupa care se toarna peste crema Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
