Ingrediente
Pentru aluat
- 350 grame faina
- 2 oua
- 80 ml ulei
- o lingura de coaja de lamaie rasa
- 100 g zahar
Pentru crema
- 400 ml lapte
- 500 g capsuni
- 100 g zahar
- 80 g amidon
- 100 g ciocolata alba
- capsuni pentru ornat
Mod de preparare
Spalam capsunele le punem intr-o oala si adaugam laptele si amidonul si zaharul,dam cu blederul pana se omogenizeaza compozitia,punem pe foc mic si amestecam continuu (pentru a evita formarea cocoloaselor) circa 10-15 minute.Luam de pe foc si o lasam sa se raceasca.Intre timp..
Pregatim aluatul din toate ingridientele mai sus mentionate pentru aluat , framantam si formam o minge ,presaram cu putina faina si o intindem cu sucitorul pana obtinem un cerc cu diametrul amroximativ 28-30 depinde cat de mare aveti tava.Punem tava cu coca la cuptorul incins la 180 grade pentru 10 -15 minute .Pana devin marginea aurie.
Umplem tarta cu crema racita si ornam cu capsuni ciocolata rasa si menta.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
