Tarta cu budinca si fructe

Postat de timea in Torturi
27 Apr 2014 | 43395 vizualizari
Tarta cu budinca si fructe

Desertul acesta este printre primele pe care am invatat sa il fac inca de cand eram in scoala generala. Este o reteta clasica de tarta cu budinca si fructe. Este foarte simpla dar chiar si asa am explicat pas cu pas cum trebuie facuta si am facut si poze foarte explicite pentru incepatorii care doresc sa incerce un desert usor.

Ingrediente

  • Blat
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 plic zahar vanilat Dr. Oetker
  • (puteti pune daca doriti o lingurita praf de copt, eu nu am folosit)
  • Umplutura:
  • 1 plic praf de budinca cu gust de capsuni Dr. Oetker
  • 450 ml lapte
  • 2-3 linguri zahar pudra vanilat Dr. Oetker
  • 250 gr capsuni
  • 1 banana
  • 1 pliculet gelatina transparenta pt tarte Dr. Oetker
  • 200 ml apa
  • 2 linguri zahar

Mod de preparare

Batem albusurile spuma cu un varf de sare, adaugam pe rand cele trei linguri de zahar si mixam in continuare. Adaugam apoi galbenusurile si mixamdin nou iar la final incorporam faina folosind  o spatula.

Turnam compozitia in tava de tarta tapetata cu unt si evetual si cu faina. Eu am pus doar unt.

Dam tava  la cuptorul preincalzit la 170 grade timp de 20-25 minute.

Scoatem din cuptor si dupa ce s-a racit putin intoarcem blatul pe o farfurie.

In timp ce avem blatul la cuptor pregatim budinca conform  instructiunilor de pe ambalaj.

Fructele le spalam, le curatam si apoi le feliem.

Pe blatul rasturnat turnam budinca si nivelam.

Fructele feliate le punem de jur imprejur in felul urmator: un rand de capsune, un rand de banane si tot asa. O sa arate ca o floare.

Gelatina o punem intr-un vas impreuna cu zaharul si apa si punem pe foc pana incepe sa fiarba. Luam de pe foc si turnam peste fructe. O sa curga si pe laturi, dar nu e nici un bai iar ce curge pe tava indepartam apoi. 

Tinem tarta in frigider pana se intareste gelatina sau pana dorim sa o servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu budinca si fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (56)
Retete similare

Desert tarta cu pere si branza

Postat de oanapl

Desert tarta cu pere si branza

  Pentru aluat, mixezi oul cu zahărul măcinat, apoi adaugi uleiul, sarea și brânza și le mixezi bine. Eu am folosit un mixer vertical pentru a mărunți brânza cât...

Citeste continuarea

Desert tarta cu budinca de ciocolata si capsuni

Postat de Valclaudia

Desert tarta cu budinca de ciocolata si capsuni

Separa ouale. Preincalzeste cuptorul la 175 grade C. Bate spuma albusurile cu praful de sare. Galbenusurile le mixezi cu praful de copt, zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.04.2014, 19:55
Vai cum arata si ce culori ispititoare
la 27.04.2014, 19:55
ce frumos e
la 27.04.2014, 19:57
excelenta
la 27.04.2014, 19:58
Laura , Adina , Bianca multumesc fetelor
la 27.04.2014, 19:59
Buna tare

Vezi toate comentariile (56)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking