Ingrediente
- O cana faina
- 150 grame unt
- Un galbenus ou
- Apa rece
- O lingura zahar pudra
- O lingura smantana
- Umplutura:
- 1 kg mere
- Stafide
- 25 grame unt
- Scortisoara
- 2-3 linguri zahar
- O lingura gris
Mod de preparare
Pentru aluat punem faina , untul taiat cuburi, galbenus ou ,zahar ,smantana in robotul de bucatarie , si amestecam pana devine nisipos apoi adaugam cate putina apa rece pana se leaga.
Aluatul il impartim in doua si formam 2 discuri de dimensiunea formei de copt si le punem la frigider.
Merele le curatam de coaja si cotor , le taiem cuburi . Intr-o tigaie topim untul apoi adaugam merele, scortisoara, zaharul si stafidele. Calim merele pana se inmoaie iar la sfarsit adaugam si grisul.
Ungem cu unt forma de tarta apoi asezam unul dintre aluaturi , punem si merele iar desupra aluatul ramas. Aluatul de deasupra il putem intepa cu furculita sau cu un cutit.
Coacem 40- 50 minute pana aluatul se rumeneste la 180 grade. Lasam sa se raceasca .
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
imi amintesc de copilarie 
