Tarta cu piept de pui si branza

Postat de gaby_d in Aperitive / Garnituri
10 Iul 2011 | 4640 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

125 gr unt
1/2 lingurita sare
400 gr faina
un ou
cateva linguri lapte rece
400 gr branza de vaci
un piept pui (fiert)
4 oua
marar tocat
sare
piper
o lingura smantana
susan

Mod de preparare

Toata familia iubeste tartele astea.
Calde sau reci, cu carne sau cu legume, pot constitui o cina simplu de preparat sau un mic dejun consistent alaturi de un pahar cu iaurt.

Intr-un bol amestecam rapid faina impreuna cu untul pana obtinem un amestec fainos.
Adaugam sarea si oul si omogenizam. Avem nevoie de un aluat pe care o sa-l intindem cu sucitorul obtinand blatul tartei. Daca este prea tare mai adaugati lapte rece pana cand aluatul este maleabil dar nu lipicios.

Formam o bila din aluat si o dam la rece pentru cel putin 30 min.

O scoatem si intindem o foaie putin mai mare decat diametrul tavii in care vom coace tarta. Aluatul odata asezat in forma trebuie sa acopere si peretii tavii.

Asezam deasupra bucatele de piept de pui.

Batem ouale cu putina sare si piper, (oprim doua linguri pentru uns).
Adaugam branza, smantana si mararul si omogenizam. Potrivim gustul de sare.
Turnam amestecul peste carne.
Tragem usor marginile aluatului peste amestec si din aluatul ramas facem un grilaj pe care-l punem deasupra.
Ungem cu ou, presaram susan si bagam tarta in cuptorul preincalzit, la 175 grade pana ce se rumeneste usor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu piept de pui si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)

Tarta cu piept de pui si branza

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tarte dietetice cu ciuperci si piept de pui

Tarta cu piept de pui si branza

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 4.7L Digital

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA