Tarta de ciocolata si caramel cu fulgi de ovaz

Postat de xana in Prajituri
10 Sep 2013 | 12590 vizualizari
Tarta de ciocolata si caramel cu fulgi de ovaz

Parca ii lipseste ceva deasupra, sa-i dea putina culoare...dar nu a stat nimeni s-o admire prea mult :) Sa va spun cat e de bunuta? Nu va spun, trebuie sa aflati voi, aici s-a papat toata asa ca nu am de unde sa va dau sa gustati :P

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 230 gr faina
  • 80 gr margarina(la temperatura camerei)
  • 4 linguri zahar
  • 5 linguri iaurt
  • 2 linguri cu varf cacao neagra
  • Pentru crema:
  • 400 ml frisca lichida
  • 125 gr caramele cu lapte
  • 200 gr ciocolata
  • 50 gr fulgi de ovaz

Mod de preparare

Faina si cacaua se cern, apoi se amesteca cu restul ingredientelor(eu am folosit degetutele) pana devin un aluat lucios si nelipicios din care se intinde o foaie subtire, cu vreo 3 cm mai mare decat forma. Cu ajutorul sucitorului se transfera foaia in forma, apoi cu degetele se aseaza bine pe margini. Taiem cu un cutit excesul de aluat de pe margini, in asa fel incat sa ramana la acelasi nivel de jur imprejur. Intepam fundul cu o furculita si o dam la cuptorul preincalzit la 180ºC pentru 20 de minute.

Intre timp preparam umplutura: caramelele si 3-4 linguri de frisca se pun pe bain marie pana se topesc(amestecam din cand in cand). Restul de frisca si fulgii de ovaz se pun la foc pana da in clocot. Luam de pe foc si adaugam ciocolata(cubulete), apoi amestecam pana se topeste.  Crema de ciocolata se amesteca cu cea de caramele si se toarna in blatul de tarta dupa ce-l scoatem de la cuptor.

Se da la frigider pentru cateva ore, pana cand crema s-a intarit, ca s-o putem taia mai bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de ciocolata si caramel cu fulgi de ovaz" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Placinta cu mere

Postat de andaoana

Placinta cu mere

Aluatul Intr-un casron punem faina , untul si untura la temperatura camerei Apa impreuna cu zaharul ,praful de sare si otetul le amestecam . Cand zaharul este dizolvat adaugam totul peste...

Citeste continuarea

Mini checuri cu ananas si scortisoara

Postat de rocsi_1612

Mini checuri cu ananas si scortisoara

Intr-un vas amestecam faina cernuta cu praful de copt. Mixam ouale impreuna cu zaharul spuma. Adaugam uleiul, iaurtul si zaharul pudra cu pastai de vanilie. Apoi punem scortisoara,sarea si coaja...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.09.2013, 16:12
Nu-i lipseşte nimic, eu cred că n-aş observa dacă lipseşte ceva ori nu, dacă aş avea o felie în farfurie.
la 10.09.2013, 16:15
Multumesc! Nici eu nu ma incurc in detalii din astea cand am ceva dulce in farfurie Dar as fi vrut sa fie mai chic poza.
la 10.09.2013, 16:16
Perfecta!
la 10.09.2013, 16:19
Tare bine arata!
la 10.09.2013, 16:19

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking