Veti epata invitatii cu aperitive Antipasti proaspete de casa, simple si usor de facut. Antipasto reprezinta primul fel de mancare la o masa in stil italian. Antipastele sunt echivalentele aperitivelor din bucataria romaneasca. Antipastele stimuleaza apetitul inainte de felurile principale de mancare. Orsicine poate sa faca antipaste acasa este deajuns putina imaginatie, pentru ca este un fel de mancare destul de usor de preparat si servit. Imbinarea ideală a gusturilor, aromelor cu aranjarea impecabilă a ingredientelor în compoziţii demne de penelul unui pictor, este obligatorie. Celebrul aperitiv italian pare ideal pentru zilele de vară. Modul cel mai tradiţional pentru a începe o masă în funcţie de stil italian serveşte un fel de mâncare plină de salam, prosciutto, COPPA, cacciatore, galantina, mortadella. Aveţi posibilitatea să le însoţească cu o varietate de legume în ulei, ouă de prepeliţă şi, fireşte, o paine buna. (sursa: http://www.retete-italiene.blogspot.de)
Ingrediente
Mod de preparareCu un rulou intindem feliile de paine ca pentru un aluat, pana obtinem felii subtiri de 3 mm grosime.
Tartine cu prosciutto- 2 bucati: Pe fiecare rulada am pus un pic din fiecare compozitie pentru a le identifica usor. Dati la frigider pentru 30 de minute - ruladele se vor tăia mai usor Puteti pastra rulourile intr-o cutie de plastic la frigider. Pofta Buna !!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine "Antipasti" rulate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol, punem untul rece. Adaugam faina, sarea, praful de copt si incepem sa amestecam cu mana, pana consistenta este una nisipoasa, spre usor legata. Punem si apa, amestecam...
Citeste continuareaPostat de caroline
Mix-ul de condimente folosit contine: rozmarin, salvie, dafin, usturoi, oregano, patrunjel, busuioc. Pieptul de pui il taiem in doua. Il dezosam si indepartam toata partea grasa si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
