Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch

Postat de Sylvia in Sandvisuri
17 Noi 2013 | 4164 vizualizari
Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch

Ce inseamna pentru voi zilele de weekend ? Zilele de we sunt mereu pentru mine echivalent de timp petrecut mai mult cu familia si prietenii, clipe de rasfat cu un brunch tarziu, o carte buna citita pe canapea, o lunga partida de scrabble sau de Mario wii cu fiul meu , o drumetie daca timpul ne permite …. Va prezint astazi niste tartine calde delicioase si usor de facut, dupa reteta invatata de la profesorul meu de cuisine la Scoala de bucatari, nu voi spune ca sunt dietetice sau hipocalorice ci ca sunt delicioase si excelente pentru un brunch de we, puteti sa le adaptati si sa faceti cu ce aveti in frigider.

Ingrediente

  • bagheta ( poate sa fie si mai veche ) taiata in doua si apoi portionata in bucati de 10 cm,
  • smantana lejera,
  • mustar ,
  • branza rasa fondanta,
  • rondele de legume ( ardei , ceapa verde),
  • rondele de chorizo sau ceva similar,
  • somon afumat.

Mod de preparare

Se incinge cuptorul cu grill cu tot la 200 de grade. Painea se tartineaza cu un strat de smantana, apoi o pelicula subtire de mustar, putina branza rasa, legume, apoi chorizo sau somon si iar cateva legume. Lasati imaginatia sa jongleze, faceti tartinele cu ce aveti prin frigider sunt bune cu orice si numai cu legume sunt foarte bune.

Se pun pe o tava in cuptor pentru cateva minute pana se incinge totul bine si se topeste branza. Se servesc calde cu cafea firbinte si ceva dulce in completare.   Sunt excelente, crocante si moi la interior in acelasi timp, cu un contrast puternic intre dulceata smantanii si mustar…o sa va indragostiti de ele .  Va doresc pofta buna si we frumos !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Croissante fresh cu cascaval si pesto

Postat de Irina

Croissante fresh cu cascaval si pesto

Am pregatit intai sosul pesto: o mana de frunze proaspete de busuioc, pe care le-am spalat si zvantat putin, dupa care le-am pus in mojar impreuna cu putina sare de Hymalaia si o lingurita muguri...

Citeste continuarea

Mini sandvisuri pane cu salam si mozzarella

Postat de merisor67

Mini sandvisuri pane cu salam si mozzarella

Feliem salamul, dar nu foarte subțire. La fel feliem și mozzarella. Se poate felia tot rotund ca și salamul, eu am lăsat-o sub formă dreptunghiulară, dar în așa fel...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.11.2013, 10:54
va invit la brunch ca pana il pregatesc eu vine pranzul
la 17.11.2013, 10:57
Wow, ce bune!
la 17.11.2013, 11:02
la 17.11.2013, 11:03
la 17.11.2013, 11:05
ce culori frumoase

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking