Ingrediente
- 4 pâinițe
- Pentru pasta de pește:
- 1 conservă de file de hering în ulei (170 grame)
- 50 grame de unt
- zeama de la 1/2 lămâie
- 1/2 ceapă galbenă
- sare
- Pentru decor:
- roșii cherry
- măsline (tăiate/fără sâmburi)
- 1/2 ceapă roșie
- 1/2 lămâie
- 50 grame de unt
Mod de preparare
Mai întâi se prepară pasta de pește, mixând bine fileul de hering cu: ceapa galbenă, tăiată foarte fin, untul, sarea și zeama de lămâie.
Se taie fiecare pâiniță în două și în timp ce unele se ung cu pastă de pește, altele se ung cu unt.
Se pregătesc elementele de decor: se taie lămâia în felii subțiri (rondele, semirondele, sau sferturi) și ceapa roșie, de asemenea. Se spală roșiile cherry și se șterg cu hârtie absorbantă.
Se pune pastă de pește într-un poș și se decorează feliuțele unse cu unt.
Se decorează apoi, după plac, toate feliuțele și se pot servi imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu pasta din file de hering" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|