Telina cu ardei iute pentru ciorba

Postat de lili in Conserve
25 Oct 2019 | 5630 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta am vazut-o la Edith pe blog si tare mi-a placut. Avand telina si ardei iuti am zis sa fac si eu. Eu am dublat cantitatile.

Ingrediente

1 kg de ardei iuti
4 legaturi de frunze de telina de la 4 teline
200 ml otet
800 ml apa
2 lg de sare
6 lingurite de zahar

Mod de preparare

Am taiat marunt ardeiul iute scotand semintele. Frunzele de telina le taiem marunt si le amestecam cu ardeiul.

Separat pregatim amestecul lichid, format din otet, apa, sare si zahar, pe care il punem la fiert. Il lasam sa fiarba, pana se topeste sarea si zaharul. Il turnam peste legume fierbinte si il lasam cca 5-10 minute.

Dupa cele 10 minute punem compozitia in borcane. Se poate consuma dupe 3-4 zile.

P.S. Este foarte gustoasa in farfuria cu ciorba.

Sa aveti spor!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Telina cu ardei iute pentru ciorba" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (2)

Reteta de ciorba de cartofi cu smantana

Postat de vasimur

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de cartofi cu smantana M-am decis la varianta light, adică dietetică și fără prăjeli, dar am să vă prezint în paralel și varianta cu ceapa...

Citeste continuarea

Bors de crap, cu zdrente de ou

Postat de katty

Spalam bine pestele si il punem la fiert intr-un vas cu apa rece. Spumam bine si fierbem 15-20 de minute la foc mic. Scurgem zeama printr-o sita. Dezosam bucatile de peste, scoatem carnea de la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii