Aceasta este continuarea, din ciclul tigaie cu… :). Dupa ce tigaia cu cartofi taranesti a avut un succes deplin, va invit la o tigaie cu ficatei. Se prepara in maxim 20 de minute, merge de minune cu mamaliguta aburinda, o mancare tipic romaneasca.
Ingrediente
Mod de preparareFicateii de pui se curata bine si apoi se spala. Ceapa o taiem solzisori fini, usturoiul se piseaza si mararul verde se toaca marunt. Intr-o tigaie de teflon am pus 3 linguri cu ulei de palmier, puteti folosi in schimb o lingura de unt. Am adaugat apoi ceapa si am lasat-o putin la inmuiat, 2-3 minute nu mai mult. Apoi am pus ficateii, sare piper si o cescuta cu apa si i-am lasat la inabusit, intorcandu-i din cand in cand. Priviti cum mocneste mamaliguta :)) Dupa ce si-au schimbat culoarea am pus o cescuta de vin alb si foile de dafin, Se intorc la 3-4 minute si se lasa sa scada tot lichidul. Dupa ce oprim focul punem usturoiul pisat si mararul verde. Acoperim apoi cu un capac si lasam asa cateva minute. Nu mai inghititi in sec :)) Eee, ce ziceti? PeSe: Totul este inabusit, da?? nu se prajeste ceapa, doar se inmoaie si apoi ficateii scad in apa si vin 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acesti Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete: Curăță și spală ficățeii în mai multe ape, apoi scurge-i bine. Curăță și taie ceapă...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam ficatul de pui, il taiem in jumatati, il spalam bine si il scurgem bine. Intr-o tigaie punem 15 gr unt si cand incepe sa se topeasca punem ficatul de pui. Acoperim cu un capac. Lasam sa...
Citeste continuarea
Daaaaa 
Ma bucur ca-ti place! Sa-i incerci, sunt foarte buni si suculenti ficateii, deloc innecaciosi, buni de tot! Cateodata pun si putin suc de rosii si iese un sosulet bun-bun si cu mamaliguta 
iti dai seama!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
