Ingrediente
- Tiramisu reţetă originală
- 500 g mascarpone ceva fin Delaco
- 500g piscoturi
- 1 frisca 250 g
- 5 galbenusuri de oua
- 300 g zahar pudra
- cafea
Mod de preparare
Tiramisu reţetă originală
Prima data folosim cele 5 galbenusuri le punem intr-un vas de yena,punem vasul de yena pe o cratita cu putina apa.
Preparam galbenusurile la aburi,punem zaharul pudra si amestecam bine pana cand devine cremoasa.
Punem deoparte la racit.
Intr-un castron punem frisca lichida si amestecam cu blenderul,dupa care adaugam crema de galbenusuri(racita,la temperatura camerei)
Amestecam cu blenderul si punem mascarpone.
Amestecam bine.Intr-un alt vas de yena sau tava ce aveti la indemana,puneti piscoturile trecute prin cafea,un rand piscoturi,un rand crema si tot asa Ornati cu cacao sau capuccino.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reteta a la Mire" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
