Ingrediente
- Tiramisu reţetă originală
- 1 l frisca Viva sau Hulala
- 8 galbenusuri
- 200 g zahar pudra
- 4 intaritoare pentru frisca
- 500 g mascarpone
- un praf de cacao
- piscoturi un pachet mare
- 2 linguri de ness
- 50 ml whiskey
- 250 ml apa
Mod de preparare
Tiramisu reţetă originală
Pentru inceput galbenusurile se mixeaza cu zaharul pudra pana devine crema albicioasa si se dubleaza volumul.
Se incorporeaza treptat mascarponele si se omogenizeaza bine.
Se baga la frigider pana se bate frisca.
Frisca se bate cu intaritorul pentru frisca pana cand nu curge.
Se adauga si crema de mascarpone peste frisca si se lasa deoparte.
Piscoturile se trec prin apa amestecata cu ness si whisky-ul si se aseaza pe o tava
Se pune jumatate de crema peste piscoturi si se mai pune un rand de piscoturi si se pune cealalta jumatate de crema.
Se pudreaza cu cacao.
Se serveste a 2 a zi. Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originală" nu uita sa-i faci un review. |
