Ingrediente
- piscoturi 400 g.
- branza Mascarpone 500 g.
- oua 3 bucati
- zahar 200 g.
- cafea instant concentrata 250 ml.
- cacao 50 g.
- esenta migdale 1 fiola
- trufe 200 g.
Mod de preparare
Tiramisu reţetă originala cu trufe
Se amestecă într-un vas gălbenuşurile cu zahărul. Se adaugă apoi brânza dulce (mascarpone) şi albuşurile bătute spumă şi se amestecă până la omogenizare.
Pişcoturile se însiropează în cafea, în care în prealabil s-a adăugat esenţa de migdale. Intr/o forma de tort, cu peretii detasabili, se întinde un strat de cremă, peste care se aşează un strat de pişcoturi însiropate.
Se continuă astfel, până la epuizarea pişcoturilor şi a cremei. Deasupra se aseaza trufele. Se da la rece ptr. cca. 3 ore. La servire se presară praf de cacao.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originala cu trufe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
e delicios!
