Tocana cu bureti vineciori la tuci

Postat de Constelatialeu in Mancaruri de post
31 Mai 2019 | 3986 vizualizari
Tocana cu bureti vineciori la tuci

E sezonul buretilor vineciori deliciosi numai bune de pusi intr-o tocana cu ceapa verde, marar si patrunjel....

Ingrediente

  • 1,5 kg bureti vineciori
  • ceapa verde proaspat culeasa de pe brazda din gradina- sa fie, nu ne zgarcim....
  • o cana cu amestec de rosii si ardei facut asta toamna
  • sare
  • piper
  • ulei pentru calit cca 100 ml
  • marar si patrunjel tot din gradina

Mod de preparare

Mai intai spalam si curatam bine buretii de impuritati, apoi ii taiem bucati mai mari.

Curatam ceapa verde o spalam si o taiem marunt.

Punem tuciul pe foc cu uleiul si lasam sa se incinga, apoi adaugam ceapa si un praf de sare, lasam sa se caleasca cca 10 min, apoi adaugam buretii si acoperim tuciul cu un capac, lasam cca 30 de min sa se patrunda buretii bine, adaugam amestecul cu rosii si ardei, potrivim de sare si piper si mai lasam pe foc cca 10 min la foc mic. La final adaugam mararul si patrunjelul tocat.

Servim cu mamaliga si cu multa pofta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu bureti vineciori la tuci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Mancare de urzici

Postat de Pungasa_Rogue

Mancare de urzici

Urzicile se spala, cu grija, in mai multe ape, apoi se oparesc in apa clocotita. Se iau din apa, se scurg si se lasa sa se racoreasca. Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se inabuse...

Citeste continuarea

Cartofi cu usturoi verde si naut

Postat de katty

Cartofi cu usturoi verde si naut

Curatam usturoiul, il spalam si il taiem subtire. Tocam si mararul fin. Punem usturoiul la calit in uleiul incins. Cand usturoiul a inceput sa se inmoaie, adaugam nautul. Il lasam cateva minute,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.05.2019, 21:18
Asa cum imi place mie, cu mamaliga! Dar sa scoti mararul! -bd
la 31.05.2019, 21:22
Mireluto tie iti fac fara marar....
la 31.05.2019, 21:23
Asa da!
la 31.05.2019, 21:28
buna buna
la 31.05.2019, 21:36
pofta buna

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking