Ingrediente
- 500 g ciuperci
- 4 pulpe de pui (sau 8 aripioare)
- 1 ardei gras rosu/verde
- 2 cepe potrivite
- 2 fire de ceapa verde
- 1 morcov
- 2 rosii
- 1/2 l supa de pui
- 2 linguri cu bulion/suc de rosii
- condimente: sare, piper, busuioc dupa gust
Mod de preparare
Curatam ciupercile, le spalam in mai multe ape, le tocam si le punem la calit. Cand s-au rumenit usor, adaugam legumele tocate marunt, lasam sa fiarba impreuna pana ce acestea din urma devin translucide si punem si carnea de pui prajita usor, separat.
Punem supa de pui si sucul de rosii, condimentam dupa gust si lasam la foc potrivit, cat sa scada suficient.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
