Tocana de oua

Postat de mamaieelena in Aperitive / Garnituri
25 Feb 2012 | 5727 vizualizari

Pentru ca in aceasta saptamana s-a mancat oua ,lapte si branzeturi am zis sa fac aceasta tocanita pe care bunica mea draga ne-o facea in vacantele de vara.Eu am modificat-o un pic...

Ingrediente

  • 4 cepe mari
  • 1 adei gras
  • 150 ml suc de rosii
  • 200 g ciuperci
  • 4 linguri ulei
  • 6 oua
  • 50 g parmezan ras
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Legumele curatate, spalate si apoi taiate julienne, le-am pus intr-o cratita la calit in ulei si un pic de sare am pus si ciupercile. Cand s-au calit bine adica ceapa s-a inmuiat bine am adaugat sucul de rosii lasand sa clocoteasca inca 10 minute, am potrivit de sare si piper, apoi am spart ouale pe rand direct in cratita unul langa altul si am pus capacul lasand sa fiarba ouale bine sa se intareasca galbenusul. Am dat pentru 15 minute la cuptor. La final am pus patrunjel. Cand am servit am pus parmezan ras pe deasupra.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de oua" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Tocana de ardei copti cu galuste bavareze, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de merisor67

Tocana de ardei copti cu galuste bavareze, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Coacem ardeii, îi curățăm și îi lăsăm la scurs. Cât timp se scurg ardeii, ne ocupăm de găluștele bavareze. Tăiem bagheta de pâine în cuburi mici pe care le...

Citeste continuarea

Tocana banateana cu galuste si carne de porc

Postat de sufletista

Tocana banateana cu galuste si carne de porc

In untura topita adaugam bucatile de carne, acoperim cu un capac si lasam pana ce se albeste carnea; dupa ce s-a prajit putin carnea, adaugam ceapa tocata marunt, morcovul taiat rondele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.02.2012, 18:18
prima! interesanta reteta
la 25.02.2012, 18:21
Uite de asa ceva nu am mai auzit..interesant!!
la 25.02.2012, 18:33
Nu am auzit pana acum,interesanta reteta. Am mancat ciorba de papara si a fost foarte buna.Cred ca-i buna si tocana de oua.
la 25.02.2012, 19:37
chiar nu am mai auzit de reteta asta..faina!!!
la 25.02.2012, 19:45
Interesanta reteta!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or