Tocană de cartofi cu ouă, brânză și șuncă presată

Postat de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume
12 Mai 2013 | 5940 vizualizari

Un preparat olandez foarte îndrăgit de nativi.

Ingrediente

  • 500 grame cartofi, tăiați cuburi
  • 1 tulpină praz, tăiată rondele
  • 2 ouă, fierte tari
  • 100 grame brânză cu ierburi, tăiată cuburi
  • 70 grame șuncă presată
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 1 legătură chives, tocat
  • sare/piper

Mod de preparare

Cartofii se fierb în apă cu sare, 20 de minute. În ultimele 5 minute, se adaugă și prazul. 

Se scurg și se pasează ca pentru piure. Se adaugă brânza, șunca presată, chives și pătrunjelul. Se adaugă sare și piper după gust. Se amestecă pentru omogenizare. 

Se servește cu bucăți de ouă fierte, imediat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocană de cartofi cu ouă, brânză și șuncă presată" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Conopida pane la cuptor

Postat de timea

Conopida pane la cuptor

Mai intai spalam bine conopida si o desfacem in floricele. Punem pe foc un vas cu 2 l de apa cu putina sare si cand fierbe apa adaugam floricelele de conopida. Lasam sa fiarba pana le putem...

Citeste continuarea

Cartofi taranesti

Postat de caroline

Cartofi taranesti

Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem la fiert in apa cu sare pentru 15-20 minute. Cand au fiert, ii scurgem bine de apa.  Separat ceapa curatata o tocam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.05.2013, 13:36
la 12.05.2013, 13:37
Foarte buna tocana!
la 12.05.2013, 13:39
la 12.05.2013, 13:40
Suna provocator...dar nu dau fusta jos... o trec la ''incearca-ma''...
la 12.05.2013, 13:44
Foarte buna!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or