Tocană de cartofi cu ouă, brânză și șuncă presată

Postat de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume
12 Mai 2013 | 5941 vizualizari

Un preparat olandez foarte îndrăgit de nativi.

Ingrediente

  • 500 grame cartofi, tăiați cuburi
  • 1 tulpină praz, tăiată rondele
  • 2 ouă, fierte tari
  • 100 grame brânză cu ierburi, tăiată cuburi
  • 70 grame șuncă presată
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 1 legătură chives, tocat
  • sare/piper

Mod de preparare

Cartofii se fierb în apă cu sare, 20 de minute. În ultimele 5 minute, se adaugă și prazul. 

Se scurg și se pasează ca pentru piure. Se adaugă brânza, șunca presată, chives și pătrunjelul. Se adaugă sare și piper după gust. Se amestecă pentru omogenizare. 

Se servește cu bucăți de ouă fierte, imediat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocană de cartofi cu ouă, brânză și șuncă presată" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Tarta cu ardei copti

Postat de oanapl

Tarta cu ardei copti

Frigi ardeii apoi ii cureti si ii tai fasii.  Adaugi boabele de porumb, usturoiul pisat si ciupercile taiate marunt, dupa care condimentezi dupa gust cu sare si piper si adaugi ouale...

Citeste continuarea

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Postat de Bucataras

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cum se prepara acesti Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă: Spală bine cartofii și taie-i cuburi potrivite.  Pune la încins puțin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.05.2013, 13:36
la 12.05.2013, 13:37
Foarte buna tocana!
la 12.05.2013, 13:39
la 12.05.2013, 13:40
Suna provocator...dar nu dau fusta jos... o trec la ''incearca-ma''...
la 12.05.2013, 13:44
Foarte buna!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or