Ingrediente
- 500 g ciuperci brune
- 5 fire de ceapa verde
- 1 ardei capia
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- marar
Mod de preparare
Mai intai pregatim ingredientele.Curatam ceapa,o spalam si o taiem marunt.Ardeiul il curatam de seminte si nervuri si-l taiem cubulete mici.Ciupercile le spalam si le taiem in 2 sau 4,depinde de cat de mari sunt.Punem o cratita pe foc,lasam sa se incinga,adaugam uleiul si apoi ceapa si ardeiul,punem sare si piper,cat consideram,in functie de cat de sarat si piperat mananca fiecare.Lasam sa se caleasca la foc mic,apoi adaugam ciupercile,o cana cu apa.Acoperim cu un capac si lasam la foc mic pana scad si sunt patrunse ciupercile.La final adaugam marar tocat.Se serveste cu mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci brune" nu uita sa-i faci un review. |
Cleme, cu mămăliguţă sunt de nota 10. Super! 
