Daca ar fi dupa mine chimenul ar trebui sa fie obligatoriu in tocanita de cartofi . Farfuria face parte din cele de ,, zestre '' .de la Maica [ bunica] .
Ingrediente
Mod de preparareSe curata ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei . Adaugati carnatii taiati bucati si caliti impreuna. Cartofi curatati, spalati si taiati cuburi mai mari se pun si ei la calit. Intr-un litru de apa se face un ceai concentrat cu chimen care se strecoara . Adaugati sare , mararul ,pasta de arde dulce si cea iute si amestecati . Se complecteaza cu zeama ceaiului de chimen cat cartofii sa fie acoperiti si se fierbe sub capac . Spre sfarsitul fierberii ridicati capacul si lasati ca excesul de lichid sa se evapore . Serviti cu verdeata presarata deasupra . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carnati si chimen" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
citeste mai mult
Postat de gurita_ta2005
Se scoate cotorul de la varza murata si se scot cu grija foiile,se pun intr-un castron cu apa si se lasa cateva ore sau peste noapte. Ceapa se taie marunt si se pune la calit impreuna cu...
Citeste continuareaPostat de simona72
La dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu...asa ca am cerut ajutorul sotului, care la pregatit dupa indicatiile mele:)) Spalati...
Citeste continuarea
as cam veni la masa ta!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
