Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit

Postat de Bamse in Pui
25 Mai 2012 | 3845 vizualizari
Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit

sparg şi eu gheaţa cu o reţetă pe care am încercat-o prima oară

Ingrediente

  • 1kg cartofi noi
  • 2 cepe
  • 2 roşii
  • 2 ardei
  • o căpăţână de usturoi
  • sare
  • piper
  • bulion
  • ulei
  • boia dulce
  • 2 ardei iuţi
  • pentru grătar :
  • piept de pui (6 felii)
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline

Mod de preparare

Curăţăm cartofii, îi spălăm şi îi tăiem cubuleţe.

Călim ceapa şi ardeii cu puţină boia dulce, adăugăm cartofii, roşiile tăiate cubuleţe, completăm cu apă şi lăsăm să fiarbă 50 de minute.

Spre final se adaugă sare, piper, usturoi, bulion şi 2 ardei iuţi tocaţi

Pregătirea grătarului înăbuşit:

Carnea, spălată şi crestată se condimentează şi se înăbuşe cu puţină apă, în tigaie. Dupa care se prăjeşte în ulei de măsline.

După ce sunt gata, feliile de grătar se adaugă în tocana de cartofi şi se mai dă o dată în clocot.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniţă de cartofi cu grătar înăbuşit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ostropel de pui cu mamaliguta "imbracata" in branza de oi

Postat de Dya

Ostropel de pui cu mamaliguta "imbracata" in branza de oi

Am dezosat pulpele si le-am taiat in bucati potrivite, le-am rumenit usor si am adaugat ceapa, usturoiul si ardeiul taiate in cuburi mici. Le-am calit pentru aproximativ 10 minute, dupa care am...

Citeste continuarea

Mazare cu legume si piept de pui

Postat de Dya

Mazare cu legume si piept de pui

Pieptul de pui se taie cuburi si se rumenesc usor. Se adauga legumele tocate, cartofii taiati cuburi si rosioarele. Se calesc usor, se adauga mazarea si supa de pui (preparata in casa)....

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.05.2012, 22:59
ia te uitaaaaa
ce de piept ai folosit
hai ca glumesc,va trebui sa te inveti cu mine
arata bine mancarea ta Bamse
dar daca-i puneai si putina verdeata,era
la 26.05.2012, 08:46
cred ca asta cu "ia te uitaaa" o sa devina viral
Legat de verdeata, asa e, parca ar fi mers niste patrunjel. Dar data viitoare o sa stiu mai bine
la 26.05.2012, 09:30
oricum sa stii ca este buna...mai ai????
la 26.05.2012, 09:44
la 26.05.2012, 09:48
ia te uita! ))
mancare ca la mama acasa

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking