Mancare de cartofi cu masline

Postat de Bunica in Mancaruri de post
24 Apr 2013 | 6419 vizualizari
Mancare de cartofi cu masline

Mancarica de cartofi cu masline pentru pranz este gata.Poftiti la masa!

Ingrediente

  • 1 cepe
  • 5 cartofi
  • 50 g. masline
  • 1/2 lingurita sare gema
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1 frunza de dafin
  • 3 linguri ulei de masline
  • 4 linguri suc de rosii
  • 1 legatura marar verde
  • apa

Mod de preparare

Ceapa se curata,spala si se toaca marunt.

Punem pe foc o cratita cu apa, 200 ml, si cand incepe sa fiarba adaugam ceapa.

O lasam la inabusit 10 minute.

Cartofii curatati, spalati, taiati in cuburi ii adaugam peste ceapa. 

Se adauga inca 200 ml apa. 

Lasam la fiert circa 15-20 minute. 

Punem uleiul de masline, iar dupa 10 minute sucul de rosii si foaia de dafin.

In acest timp fierbem maslinele, pana dau 2-3 clocote.

Adaugam maslinele, sarea si busuiocul. Lasam sa fiarba inca 2-3 minute si stingem focul.

Se adauga mararul tocat.

Se serveste cu salata verde sau muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Legume daneze cu spanac

Postat de panacris

Legume daneze cu spanac

Am preparat în două variante legumele, clasic la cuptor și fancy în vasul Zepter! ;) Ambele variante au fost savurate pe deplin, diferența a fost că în vasul Zepter, legumele...

Citeste continuarea

Cartofi taranesti cu carne tocata

Postat de cristeena20

Cartofi taranesti cu carne tocata

Cartofii se curata si se taie felii subtiri si nu prea mari.  Carnea o calim in alt vas: punem ulei de masline cu ceapa tocata marunt la calit, adaugam usturoiul si apoi carnea-calim bine,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 24.04.2013, 11:18
Ce bine arata! Facem schimb?
la 24.04.2013, 11:18
Vin si eu la masa
la 24.04.2013, 11:19
Buna mancarea Buni
la 24.04.2013, 11:22
buna mancare
la 24.04.2013, 11:22
buna buna

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking