Tocanita de ciuperci cu smantana

Postat de Sim0naWorld in Mancaruri de legume
8 Noi 2012 | 4955 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

400 g ciuperci
1 ceapa
3 linguri smantana acra
1 lingurita faina
½ lingurita oregano
½ sare de mare
piper
3 catei usturoi
ulei de masline
patrunjel

Mod de preparare

Ciupercile le-am spalat si curatat, apoi, ptr ca nu au fost foarte mari, le-am taiat in patru. Am pus uleiul la incins, am adaugat cateii de usturoi taiati pe jumatate, pe care i-am calit putin, apoi i-am scos. In uleiul incins, am pus ciupercile impreuna cu ceapa tocata marunt. Cand ciupercile s-au inmuiat, am condimentat cu oregano, sare, piper.

Am adaugat jumatate din verdeata tocata marunt si cca 150 ml apa si am lasat sa fiarba cam 10 minute. Smantana am amestecat-o cu faina, iar amestecul l-am pus peste ciuperci. Am lasat sa fiarba cam 5 minute, sau pana se ingroasa. Am stins focul si am adaugat si restul de verdeata.
Am servit alaturi de mamaliga calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)

Tocanita de ciuperci cu smantana

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de tocanita de galbiori cu smantana si usturoi

Tocanita de galbiori cu smantana

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS0290X

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Multicooker Turbo Express

Aparat de vidat VS3190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA