Tocanita de fazan cu urechi de lemn

Postat de panacris in Slow Cooker
7 Feb 2020 | 5119 vizualizari

Eiii, pare un clișeu, dar nu-i chiar așa! Nu puteam să nu inovez și altceva, decât clasica friptură! O pasăre micuță, dar tare gustoasă și versatilă! Principala problemă a fost că am primit-o cu pene cu tot:D Am căutat pe Google cum se curăță, că mi-am dat seama că nu se jumulește, așa clasic, ca o galiță din curte. Și daaa, nu se opărește ci se lasă la, rece și vânt minim2 zile, maxim 4 zile, apoi se jumulește la rece :D La un moment dat, așa am jumulit-o de mai aveam un pic să păstrez pielea cu pene, pentru împăiat! :D Eiii, numai asta n-am mai făcut! ;) Recunosc că am păstrat câteva pene, pentru alte lucrări Panacris ;)  

Inapoi la reteta

Comentarii (20)

la 07.02.2020, 23:05
la 07.02.2020, 23:08
I-au crescut fazanului urechi de lemn ?
la 07.02.2020, 23:32
Deosebit!
la 08.02.2020, 00:30
Candva in vremuri imemorabile am pregatit si eu fazan. Atat doar ca era mai tinerel si nu afost nevoie sa-l tin doua zile la vant Da asa stiam si eu metoda ce o descrii tu . Eu am preparat din tacamuri o supa ca cea de gaina . Carnea am pus-o in bait 24 ore . Tin minte ca al meu era destul de marisor yahoo06.gif
la 08.02.2020, 06:35
la 08.02.2020, 07:33
la 08.02.2020, 08:42
Saracul fazanel! Ce frumos a fost....
la 08.02.2020, 09:47
Buna!
la 08.02.2020, 09:47
la 08.02.2020, 10:50
Cleme, s-a împrietenit cu urechile de lemn, ca data viitoare să numai cadă pradă alicelor! )))
la 08.02.2020, 10:51
Da, Mihaela, nu prea ai multe variante, clar prima fază o supică tare bună, apoi variațiuni de fel principal, dar care e cam pe o măsea, pentru Zmei!
la 08.02.2020, 10:54
Lucy, prima oară, m-am uitat lung la el! Aveam un sentiment că mă ațintește cu privirea! Darrr, carnivoarea din mine a învins ) Data viitoare o să-l comnad gata curățat, mi-a ajuns experiența! )
la 08.02.2020, 15:14
la 08.02.2020, 17:44
la 08.02.2020, 20:19

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking