Tocanita de ficatei de pui cu costita

Postat de MotanLaOale in Ficat
31 Oct 2013 | 11449 vizualizari
Tocanita de ficatei de pui cu costita

Am salivat la cea facuta de Rocsi si a trebuit sa o execut si eu. Foarte buna!

Ingrediente

  • 500g ficatei de pui
  • 200g costita afumata
  • 4 cepe
  • 300g rosii taiate
  • 50ml ulei
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1 legatura de marar
  • vegeta
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ficateii se curata, se spala bine si se pun la scurs.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Costita se taie fasiute.

Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava minute.

Se pune si ceapa peste costita si se caleste 2-3 minute.

Se pune apa, se pune vegeta si piper si se lasa la fiert 10-15 minute.

Ficateii se prajesc intr-o tigaie cu restul de ulei pe toate partile.Se pun ficateii prajiti, cu ulei cu tot, peste costita si ceapa, se pune busuiocul si se lasa la fiert 10 minute.

Se pun rosiile taiate, se amesteca si se potriveste de sare si piper.

Se lasa sa scada la foc potrivit sau se baga in cuptor cum am facut eu.

Spre final se pune usturoiul taiat feliute si mararul tocat.

Cand a scazut si uleiul a iesit la suprafata, este gata.

Se serveste calda cu salata sau muraturi.

Merge si cu mamaliguta!

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ficatei de pui cu costita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (37)
Retete similare

Ficatei de pui cu ceapa verde si rosii cherry in unt

Postat de gurita_ta2005

Ficatei de pui cu ceapa verde si rosii cherry in unt

Taiem ceapa verde, punem untul, lasam cateva minute sa se caleasca, dupa care adaugam ficatul curatat de pielite. Se adauga apa cat sa acopere ,se pune si un capac si se lasa la foc potrivit....

Citeste continuarea

Cartofi cu ficatei de pui la cuptor

Postat de mirela0911

Cartofi cu ficatei de pui la cuptor

Se pune intr-o oala apa sa fiarba. In momentul in care incepe sa fiarba, se pun ficateii care au fost inainte spalati si curatati. Se lasa sa fiarba timp de 5 minute, apoi se scot din apa, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.10.2013, 13:24
Doar mămăligă mai trebuie, că-n rest are tot ce trebuie.
la 31.10.2013, 13:24
Cleme o sa pape tot)N-am loc de ea))
la 31.10.2013, 13:26
Vreau si eu
la 31.10.2013, 13:28
Crisulina,lasa-0 pe Cleme ca ai ajuns inaintea ei)
la 31.10.2013, 13:29
Corect! Ma servesc si eu!

Vezi toate comentariile (37)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking