Tocanita de galbiori

Postat de MIUTA in Aperitive / Garnituri
29 Iun 2011 | 29340 vizualizari

Tocanita de galbiori

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am gasit de cumparat ciuperci de padure.Eu sunt topita dupa ciuperci dar dupa cele de padure nu mai spun.Am cumparat galbiori,hribi si vinetele.Aici am pregatit o tocanita de galbiori.

Ingrediente

1 kg galbiori(ciuperci de padure)
1 ceapa mare uscata
o lingura de untura
100 ml lapte
o lingura faina alba
2 linguri smantana
sare,piper
patrunjel verde

Mod de preparare

Am pus ceapa tocata fin la calit in untura fierbinte.Ciupercile le-am curatat si spalat foarte bine.Le-am taiat si le-am pus peste ceapa calita.Am pus sare si le-am lasat sa fiarba sub capac la foc mic.Am lasat ciupercile sa fiarba pana a scazut apa lasata de ele.Am mai adaugat o canita de apa calduta si am lasat sa fiarba inca cateva clocote.Am amestecat laptele cu faina si am turnat peste ciuperci.Am lasat sa fiarba pana s-a facut un sos subtire(daca este nevoie se mai poate adauga lapte) si am adaugat smantana.La sfarsit am pus piper,patrunjel verde tocat si sare daca mai este nevoie.

Se serveste de preferinta cu mamaliga.Se poate servi si ca garnitura cu o friptura de pui.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de galbiori" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

citeste mai mult » Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Reteta de tocanita de galbiori cu smantana si usturoi

Postat de privatelaura

Reteta de tocanita de galbiori cu smantana si usturoi

Iata cum se prepara Reteta de tocanita de galbiori cu smantana si usturoi Galbiorii se spala si se lasa la scurs, apoi se toaca in functie de gustul fiecaruia. Intr-o tigaie mare (wok) se...

Citeste continuarea

Tocanita de curcan cu ciuperci de padure la slow cooker Crock Pot

Postat de panacris

Tocanita de curcan cu ciuperci de padure la slow cooker Crock Pot

Pulpa de curcan se pune la gătit cu apă rece, puțin sărată, în vasul ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , la programul HIGH pentru 90 de minute. După ce s-au...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

- 2000 lei

9999.99 lei

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Comentarii

la 29.06.2011, 16:24
Ce de galbiori!!!

la 29.06.2011, 16:30
Multumesc Ionela

la 29.06.2011, 16:34
foarte buni

la 29.06.2011, 16:51
Multumesc Vladimir

la 29.06.2011, 17:01
cand eram o copilita si-mi petreceam cele mai frumoase vacante la Valenii de Munte...undeva intr-un sat de la marginea padurii, culegeam zilnic aproape ciuperci de padure, rosiori, galbiori, painea padurii...Doamne ce tocana pe cinste iesea

acum dupa toate cele cate s-au auzit si s-au intamplat legate de modificarile genetice...etc....n-as mai avea curaj sa probez

ma bucur ca exista crescatorii de astfel de ciupercute

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro