Tocanita de miel

Postat de delia64 in Oaie
2 Mai 2014 | 4467 vizualizari
Tocanita de miel

Este o tocanita pe placul familiei mele dragi .

Ingrediente

  • coaste , codita si cotlet de miel
  • 1 litru lapte
  • 2 linguri faina alba
  • 4 cepe mari , eu am pus rosie
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • 50 ml. ulei

Mod de preparare

Spalam carnea de miel si o punem la prajit in ulei .

Carnea fiind cu grasime mai lasa untura care da gust bun tocanitei .

Adaugam ceapa  si usturoiul taiate marunt .

Amestecam pana ceapa devine sticloasa si apoi adaugam boiaua de ardei , sare si piper dupa gust .

Fierbem 2 litri de apa si o adaugam peste carne , amestecam si lasam sa fiarba impreuna .

Spalam usturoiul verde si patrunjelul si la taiem marunt .

Peste cele 2 linguri de faina alba turnam laptele si facem o ingrosala , o punem peste tocanita amestecand mereu .

La final adaugam  patrunjelul si usturoiul verde si daca mai este nevoie sare si piper .

Se serveste cu mamaliga si salata preferata .

Pofta bun a !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Tocanita din organe de miel

Postat de panacris

Tocanita din organe de miel

Legumele se curăță, se toacă mărunt si se pune la călit în puțin ulei și apă. Între timp se curăță organele, se spală și se pun la fiert în apă rece cu 1 lingură...

Citeste continuarea

Tocanita de miel cu cartofi si mazare

Postat de katty

Tocanita de miel cu cartofi si mazare

Spalam carnea de miel, o curatam de pielite si o portionam. O punem intr-un vas, adaugam vinul, piperul boabe si foile de dafin. Lasam carnea  la rece pana a doua zi. O intoarcem din cand in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.05.2014, 14:17
super gustoasa
la 02.05.2014, 14:19
Lavinia , este foarte gustoasa !!!
la 02.05.2014, 14:19
Ce buna trebuie sa fie!
la 02.05.2014, 14:23
la 02.05.2014, 14:34

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking