Tocanita de pui cu ceapa si galuste

Postat de reisnaor_2006 in Pui
10 Iun 2015 | 15986 vizualizari
Tocanita de pui cu ceapa si galuste

O mancare clasica cu o aroma si un gust deosebit.

Ingrediente

  • 1 pui potrivit
  • 2 cepe mari
  • 5 catei de usturoi
  • 100 ml vin alb
  • 400 ml rosii in bulion
  • patrunjel
  • sare/piper
  • Pentru galuste:
  • 2 galbenusuri
  • 4-5 lg. faina
  • sare
  • piper
  • apa de la carne

Mod de preparare

        Puiul il curatam de impuritati si-l taiem bucati. Am folosit si pieptul de pui pe care l-am taiat cubulete. Ceapa si usturoiul le curatam si le taiem cubulete.

      Intr-o cratita punem cateva linguri de ulei si calim ceapa si usturoiul. Cand se-nmoaie putin, adaugati carnea. Mai prajiti vreo 5 minute, amestecand din cand in cand, stingeti cu un paharel de vin alb, puneti capacul si lasati la innabusit 10 minute dupa care completati cu apa cat sa acopere carnea si lasati acoperit pana cand carnea este aproape gata.

       Adaugam bulionul si patrunjelul si lasam descoperita oala pana cand este carnea gata. Potrivim de sare si piper si adaugam galustele rand pe rand facute din 2 galbenusuri amestecate cu faina, sare, piper si apa de la carne. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu ceapa si galuste" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (33)
Retete similare

Papricas de pui

Postat de oanapl

Papricas de pui

Tai carnea cubuleţe și le călești în ulei, până se albesc, apoi le scoți într-un castron. În uleiul rămas, călești ceapa tocată peștișor, apoi torni un pahar...

Citeste continuarea

Tocanita de pui cu galuste din cartofi

Postat de simona72

Tocanita de pui cu galuste din cartofi

Pentru tocanita: se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei de masline. Se taie ardeiul julien si se adauga la ceapa si se lasa sa se caleasca 1 minut. Se adauga carnurile de pui, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.06.2015, 12:32
Ce bunatate !!!
la 10.06.2015, 12:35
multumesc,chiar a iesit super
la 10.06.2015, 12:38
Vin la masa!
la 10.06.2015, 12:39
CE-AS MANCA SI EU!! ARATA FOARTE BINE, DELICIOASA SIGUR E..
la 10.06.2015, 12:39
te astept cu drag

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking