Asa este o tocanita facut de ospatar sau pentru ospatar . Simpla de preparat ca nu aveai timp sa stai langa ea . Bucatarul punea carnea , ospatarul aducea ceva de baut si ,, se respectau '' cu ce era mai bun :D Eu am preparat-o ca o cina pentru doi cu carne proaspata de vitel : simpla si savuroasa . Am folosit pentru preparare tigaia Tefal WoK - preferata mea . Dedic aceasta tocanita tuturor fostilor mei colegi si tuturor ospatarilor si bucatarilor !!! M-am inspirat pentru reteta de aici : http://www.restaurantedelux.ro/tocanita-ospatarului.html
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "TOCANITA OSPATARULUI -CU MAMALIGUTA" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de mihaelar63
Costitele se spala si se portioneaza in bucati potrivite . Fierbeti costitele in apa cu sare 30 minute . Nu aruncati zeama , aceasta poate constitui baza unei supe /...
Citeste continuareaPostat de xana
Taiem carnea in cubulete(cca 2 cm) si o rumenim in margarina si putin ulei de masline. Adaugam boiaua si chimionul, amestecam, apoi adaugam ceapa si usturoiul taiate marunt si foaia de dafin....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
