Tocanita rosie cu ficatei si piept de pui

Postat de mihaelar63 in Ficat
7 Ian 2019 | 5887 vizualizari

 Motanul zice ca a salivat la ce a preparat Rocsi , Eu am poftit la ce apreparat Motanul .: https://www.bucataras.ro/retete/tocanita-de-ficatei-de-pui-cu-costita-53193.html. Pai eu de ce sa nu execut bunatate de tocanita ? Mai ales ca am ficatei de pui stransi de la pasarile crescute in ograda soacrei . BIneinteles ca eu am mai schimbat cate ceva in functie de gust si posibilitati .

Ingrediente

  • 500 gr ficatei depui -de la pasari crescute in ograda
  • 200 gr piept de pui afumat
  • 1 ceapa rosie
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura mare de untura proaspata de porc
  • 1 lingura pasta de ardei cu telina- productie proprie
  • 1 lingurita pasta iute de ardei -productie proprie
  • 1 lingura mare pireu de tomate concentrat
  • 1/2 lingurita boia de ardei
  • sare
  • pireu de cartofi simplu si salata de castraveti cu ceapa -pentru servit

Mod de preparare

  1. Ficateii se tin in apa rece cateva ore. din cand in cand se schimba apa .
  2. Punetii ficateii  la scurs intr-o sita de excesul de lichid .
  3. Feliati mai marunt pieptul de pui afumat .
  4. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt .
  5. Se pune untura proaspata de porc  la incins si se soteaza usor ceapa si usturoiul .
  6. Se aduga ficateii de pui in jumatate de cratita . In cealata jumatate se pune boiaua si pasta de rosii care usor prajite vor da o culoare frumoasa tocanitei .
  7. Dupa 2 minute amestecati totul si sarati usor .
  8. Se aduga pasta de ardei iuti si cea de ardei cu telina .
  9. Turnati o cana cu apa si lasati sa fiarba inabusit la foc molcom 15 minute .
  10. Daca este necesar sau doriti mai mult sos adugati putina apa .
  11. Oricumse va forma un sos foarte bun . Mie imi place sa fie mai subtrel si sa-l servesc cu pireu de cartofi .
  12. Inainte de sfarsitul fierberii adugati si pieptul de pui afumat .
  13. Nu este nevoie mai repede , acesta este semi-preparat deja .
  14. Gustati si sarati daca mai doriti .
  • Serviti tocanita de ficatei si piept de pui alaturi de garnitura preferata .

Noi am avut garnitura , pireu de cartofi simplu si salata de castraveti cu ceapa .

                        Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita rosie cu ficatei si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Postat de rocsi_1612

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Gnocchi: Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem intr-o oala cu apa la fiert si putina sare. Cand sunt fierti, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Cartofii...

Citeste continuarea

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

Postat de Bucataras

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

Cum se prepara acesti Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent: Curăță și spală bine ficățeii, apoi pune-i într-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.01.2019, 22:14
Delicioasa !
la 07.01.2019, 22:43
buna buna
la 07.01.2019, 22:47
la 07.01.2019, 23:18
la 07.01.2019, 23:26

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or