Ingrediente
- 250 gr carne de porc
- 1 rinichi
- 1 inima
- 300 gr ficat de porc
- vegeta,piper
- pasta de rosii
- ulei sau untura
- 1 ceapa
- 1 ardei kapia rosu
- 5 catei de usturoi
- busuioc
Mod de preparare
Se curata ceapa,se taie pestisori.Intr-o cratita se incinge ulei sau 2 linguri de untura si se adauga ceapa la calit.Ardeiul se taie feliute si se pune peste ceapa.Carnea si organele se taie cubulete si se adauga in cratita sa se caleasca ,apoi se adauga apa si se lasa sa fiarba la foc mic.Cand toate sunt fierte se adauga vegeta si piper si pasta de rosii si se mai lasa sa dea cateva clocote.Se adauga usturoiul pisat si putin busuioc .Se serveste cu pireu de cartofi si cu salata de rosii si castraveti sau cu muraturi. Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (38)
|
