Tochitura de porc la ceaun

Postat de AnyCostescu in Porc
25 Sep 2012 | 19981 vizualizari

Ingrediente

2 cepe mari
100 ml ulei
500 g carne de porc cu un pic de grasime pe ea
2 carnati de porc
300 g muschi de porc afumat
condimente
usturoi

Mod de preparare

Ceapa se caleste in ulei pana se aureste. Se pune carnea de porc taiata si se lasa pana se rumeneste, se pun si carnatii si muschiul. Se acopera cu apa si se lasa sa fiarba. Daca mai trebuie se completeaza cu apa. Se lasa sa scada toata apa pusa.

Se serveste cu cartofi prajiti, mamaliguta, branza de oi rasa si ou prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura de porc la ceaun" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)

Tochitura moldoveneasca la ceaun

Postat de rocsi_1612

Intr-un ceaun de tuci se pune putin ulei. carnea se spala si sa taie bucatele. acesta se adauga peste uleiul incins si se rumeneste putin pe o parte si alta. apoi se pune sare si piper...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii