Ingrediente
- 1 cana de albusuri
- 1 cana de zahar
- 1 cana si jumatate de faina alba
- cacao
- 1 plic de drojdie instant pt.dulciuri
- 500 ml de frisca
- 500 g de capsuni
- Sirop:
- 150 ml apa
- 4 lg.de zahar
- esenta de rom
Mod de preparare
Bateti spuma albusurile dupa care adaugati zaharul pana cand devin ca si la bezea.
Adaugati faina impreuna cu drojdia amestecand de sus in jos ca sa nu se lase albusurile.Impartiti compozitia in 2 si in jumatate am pus cacao.
Cu ajutorul unui pos intr-o tava tapetata cu hartie de copt trasati linii cu compozitia alba iar apoi intre spatiile ramase cu cea neagra.
Se da la copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand trece testul cu scobitoarea.
Lasati sa se raceasca si intre timp bateti spuma frisca si taiati cubulete capsunile.
Asamblarea:Taiati blatul in 2 ,insiropati blatul(siropul :puneti la foc zaharul impreuna cu apa si esenta de rom pana cand se topeste zaharul) Adaugati o parte di frisca si jumatate din capsunile taiate cubulete apoi al 2 blat insiropati si intindeti restul de frisca si capsunile ramase. Daca ti-a placut reteta noastra "Tort bicolor cu frisca si capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (43)
|
