Ingrediente
Ingrediente blat:
- 2 oua,
- 75 g zahar,
- 50 g unt,
- 25 ml ulei,
- 250 faina,
- 1 praf de copt.
Umplutura:
- 300 lapte condensat,
- 150 zahar,
- 150 almete branza,
- 500 g branza de vaci,
- 250 g iaurt cu fructe,
- 4 oua,
- 3 vanilii,
- 1 compot de mango
.Decor:
- 1 kg frisca,
- 4 inataritoare de frisca,
- 6 linguri de zahar,
- bombonele pt decor,
- figurine de ciocolata
Mod de preparare
Blat:
Se amesteca untul cu zaharul,uleiul,ouale se pune praful de copt si faina si se amesteca bine .Se framanta cu mana.Se pregateste o tava rotunda cu pereti detasabili.Se pune folie de aluminiu ,se pune compozitia de blat si se intinde cu mana sau cu ajutorul unei linguri.
Pregatim umplutura:
Se amesteca laptele condensat cu iaurtul de fructe,zaharul,branza almete,branza de vaci se mixeaza 2-3 minute dupa care se pun ouale pe rand cate unul si se mixeaza bine,la final se pune vanilia.Se toarna compozitia in tava peste blat,este o compozitie foarte lichida.Se taie feliute de mango din compot si se aseaza deasupra sau se poate taia cubulete(dupa preferinta).Se da tava la cuptor pentru 90 minute la 160 grade
Se bate frisca cu zaharul si intaritorul dupa care se imbraca tortul.
LA MULTI ANI ! 2011 Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Cheesecake cu mango-2011" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (89)
|
VA ASTEPT LA O FELIUTA DE TORT 
nu stiu de ce merge asa de greu ,dar mai multe foto vezi aici http://dragomirnadina.blogspot.com/2010/12/cheesecake-cu-mango-2011.html 
Pup dulce si 
