Ieri a fost ziua de nastere a cumnatei mele si i-am pregatit un tort cu mousse de fructe...racoritor si delicios..
Ingrediente
Mod de prepararePreparare Tort cu mousse de fructe Blat: Batem albusurile cu zaharul ca pt bezea,apoi adaugam galbenusurile frecate cu uleiul si la sfarsit vanilina si faina,amestecand usor de jos in sus.Punem compozitia in tava unsa si tapetata cu faina si dam la cuptorul incins la 180° timp de 20-25 de minute(facem testul cu scobitoarea),dupa care lasam la racit. Intre timp pregatim mousse-ul de fructe: Batem putin ouale cu zaharul,dupa care le punem pe baie de aburi pana se fac,ca smantana,amestecand mereu sa nu se formeze cocoloase,dupa care le dam deoparte la racit. Intre timp punem fructele la scurs,apoi le trecem prin blender,ca sa obtinem un piure. Batem frisca cu vanilina,apoi o amestecam cu piureul de fructe si dam la rece. Gelatina o punem la inmoi in apa rece pt 5 minute,apoi o topim in 2 linguri de apa fierbinte,dupa care o adaugam la crema de oua. Cand crema de oua e rece o amestecam cu frisca,obtinand astfel umplutura noastra. Taiem blatul in 3 si asamblam tortul in tava in care am copt pandispanul,pe care o tapetam cu folie pt alimente. Punem o foaie de pandispan,o insiropam ,deasupra punem jumatate din mousse,alta foaie,insiropam,punem restul de mousse si acoperi cu alta foaie pe care o vom insiropa. Dam totul la rece o noapte.A doua zi scoatem tortul din tava si il acoperim cu frisca(batem cei 500 ml frisca cu vanilina). Tortul cu mousse de fructe il decoram dupa plac si imaginatie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mousse de fructe" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024 Am pus fructele intr-o craticioara, am adaugat o lingura de zahar si am pus pe foc, am amestecat usor, sa nu sfaram fructele si...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta desert de Florii, trio mousse Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, apoi am adaugat zaahrul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare, am...
Citeste continuarea
LA MULTI ANI!cumnatei
la multi ani cumnatei
Tortul cred ca a fost delicios ! Sa-ti traiasca ,cumnata si sa va bucurati impreuna de viata ! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
