Ingrediente
- Clatite:
- 6 oua;
- 600ml lapte;
- 230g faina;
- 20g cacao;
- 100g unt;
- 50g zahar;
- 1 praf de sare;
- 1 baton de vanilie.
- Crema:
- 250g branza cremoasa de vaci;
- ,250ml frisca;
- 1/2 pastaie de vanilie;1
- lingura de miere.
Mod de preparare
Clatite-18 bucati : Am pus la incalzit laptele,untul si bobitele din pastaie.
Am batut spuma ouale cu zaharul,pt 5 minute,la viteza mare,la final am adaugat si praful de sare.
Cu robotul pe viteza mica,am inceput sa incoporez faina si cacaoa-cernute impreuna,adaugand cate 1 lingura pe rand.Dupa omogenizare,am adaugat in fir subtire,si amestecul de lapte si unt.
Crema: Am batut frisca spuma,cu bobitele din pastaie,pe urma am adaugat branza,mierea,si am mixat pana la omogenizare.
Am asamblat tortul asezand cate o clatita unsa cu crema, una peste alta.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
