Ingrediente
- 100g. branza topita,
- 100g.mascarpone,
- 1 manunchi de marar,
- sare,
- piper alb,
- sucul de la 1/2 lamaie,
- 8 felii de paine alba,
- 250g. somon afumat,
- 300g. amestec de salata verde(creata, rosie, rucola),
- 2 linguri ulei de masline;
Mod de preparare
(4 portii;25'+3h.)
1.Se amesteca branza topita cu branza mascarpone, se adauga sare, piper alb proaspat macinat si 1/2 din sucul de lamaie.
2.Daca painea este proaspata, i se taie coaja si se procedeaza astfel:se unge o felie de paine cu crema de branza, se acopera cu o felie de somon afumat si se continua pana cand se termina painea, crema de branza si feliile de somon afumat.Se impacheteaza in folie si se tine la rece, in frigider, 3 ore.
Se feliaza cand se serveste .Tortul de somon afumat se insoteste de amestecul de salata verde , asezonata cu ulei de masline si restul de suc de lamaie,si un vin alb sec. Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de somon afumat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
Tocmai azi ... Daca am fost informat bine, e ziua ta de nastere, nu? 
Iti dorim ani multi si relaxati. 
