Tort Doboș - tortul copilăriei mele

Postat de CulinaryRainbow in Torturi
22 Noi 2015 | 7836 vizualizari

Tortul Doboș este regele deserturilor în familia mea. Pot să spun că de trei generații acest tort este nelipsit de la mesele festive. Bunicul meu pregătea acest dulce cu multă pricepere iar mama a învățat de la el fiecare pas al desăvârșirii acestui tort rafinat. Îmi amintesc cu drag cum, împreună cu tata, ne furișam în bucătărie când mama făcea crema, ca să gustăm și noi puțin. Nu cred că era zi de naștere fără Doboș pentru că e un desert elegant și cu un gust pregnant, pătrunzător de cacao neagră. Îl pregătea mereu cu mare drag pentru noi, și îl orna cu flori naturale. În timp am preluat și eu rețeta adaptând-o puțin zilelor noastre. Azi vă aduc varianta mea, care ne place tare mult și care e deosebită doar prin faptul că i-am adăugat un ingredient special: ciocolata neagră.

Inapoi la reteta

Comentarii (60)

la 22.11.2015, 21:02
E superb!
la 22.11.2015, 21:05
Tare frumos ti-a mai iesit. Bravo!
la 22.11.2015, 21:06
Merci, fete dragi!
la 22.11.2015, 21:08
IMPECABIL! Felicitari, l-am trecut la favorite, prea m-ai convins cu tortul tau.....
la 22.11.2015, 21:09
Nici carcoteli nu am, e perfect !
la 22.11.2015, 21:13
Este superb! N-am mancat, dar sper sa-l incerc intr-o zi! Imi place cum l-ai decorat!
la 22.11.2015, 21:14
La favorite,direct!! Imi place tare mult,acum sper sa imi iasa si mie la fel de bine. Bravoo!!
la 22.11.2015, 21:20
Daca ne spui si diametrul foilor, ca sa ne facem o idee...
la 22.11.2015, 21:20
la 22.11.2015, 21:21
Foarte frumos! Bun stiu ca e caci l-am facut si eu. Si cu foita de auuur
la 22.11.2015, 21:26
frumos
la 22.11.2015, 21:31
e perfect
la 22.11.2015, 21:32
Este absolut minunat. As vrea si eu sa am atata inspiratie ca sa decorez mai frumos. Felicitari! Esti super talentata
la 22.11.2015, 21:32
Andra, eu l-am făcut într-o formă mică acum, pt concurs. Dar uite, am găsit aici rețeta mea veche. Pe blog nu o mai am. http://retete.bucatarmaniac.ro/2013/12/dobos.html
la 22.11.2015, 21:36
E superb!!!!!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking