Tort Doboș - tortul copilăriei mele

Postat de CulinaryRainbow in Torturi
22 Noi 2015 | 7837 vizualizari

Tortul Doboș este regele deserturilor în familia mea. Pot să spun că de trei generații acest tort este nelipsit de la mesele festive. Bunicul meu pregătea acest dulce cu multă pricepere iar mama a învățat de la el fiecare pas al desăvârșirii acestui tort rafinat. Îmi amintesc cu drag cum, împreună cu tata, ne furișam în bucătărie când mama făcea crema, ca să gustăm și noi puțin. Nu cred că era zi de naștere fără Doboș pentru că e un desert elegant și cu un gust pregnant, pătrunzător de cacao neagră. Îl pregătea mereu cu mare drag pentru noi, și îl orna cu flori naturale. În timp am preluat și eu rețeta adaptând-o puțin zilelor noastre. Azi vă aduc varianta mea, care ne place tare mult și care e deosebită doar prin faptul că i-am adăugat un ingredient special: ciocolata neagră.

Inapoi la reteta

Comentarii (60)

la 22.11.2015, 21:36
Dupa tine n-a venit politia margarinei? )))
la 22.11.2015, 21:47
Ce l-ai mai crosetat
la 22.11.2015, 21:47
Bine ca nu l-ai facut cu brazi )))
la 22.11.2015, 21:59
Mulțumesc tare mult! Mă bucur tare mult că vă place ce-am isprăvit și tare m-aș bucura să vă pot servi cu o felie adevărată.
la 22.11.2015, 22:00
Adina, am ochit-o când s-a pus pe scandal și i-am tot dat unfriend direct. Nu-mi plac aerele, nu de alta. ))
la 22.11.2015, 22:01
Die, am fost inspirată, ăăă? )
la 22.11.2015, 22:09
Da tu,nu ca mine ))))))))))
la 22.11.2015, 22:11
)) Taci, nu vorbiiii, că mi-aș înfinge un pic colții în tortul tău. )))
la 22.11.2015, 22:57
Wooooooowwwww, e MINUNAT!
la 22.11.2015, 23:39
la 23.11.2015, 00:13
Ce sa mai spun ? Cred ca este ereditar prepararea acestor deliciosenii Nici nu ma mai mir ca lucrezi la ele cu asa drag
la 23.11.2015, 08:27
Mulțumesc mult, Mihaela!
la 23.11.2015, 09:25
superb tortul!
la 23.11.2015, 12:35
Apreciez foarte mult tehnicile tale de gatit si de prezentare!
la 23.11.2015, 12:41
Superb

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking