Ingrediente
pt blat:
- 4 oua
- 8 linguri de zahar
- 1 lingura nuca de cocos verde
- 200 ml lapte
- 300 g faina
- praf de copt
- esenta de vanilie
- 4 linguri de ulei
pentru crema alba:
- 1 plic crema de lamaie
- 250 ml lapte
- 6 linguri de frisca batuta
- 1 plic gelatina
pentru crema de ciocolata:
- 250 g finetti cu alune
- 250 ml lapte
- 6 linguri frisca batuta
pentru decor:
- frisca
- bomboane
- nuca de cocos verde
- creioane de la Dr Oetker
Mod de preparare
Pregatim blatul astfel:
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, laptele, uleiul, faina, praful de copt, nuca de cocos si esenta de vanilie.
Tapetam o forma rotunda cu hartie de copt, turnam compozitia rezultata in ea si dam la cuptorul preincalzit cca 20 de minute.
Dupa ce s-a copt il scoatem si-l lasam sa se raceasca, apoi il taiem in doua.
Unul din blaturi il vom folosii pentru cap, iar unul, pentru urechi si papion pe care il vom decupa cu ajutorul unei farfurii pe care o intoarcem cu gura in jos si apasam cu putere pentru a forma urechiile ( vezi foto ), iar papionul se formeaza singur dupa decuparea celeilalte urechi.
Il asamblam, punem crema de lamaie, pe care am facut-o conform instructiunilor de pe pachet, apoi o amestecam cu frisca si cu gelatina facuta conform instructiunilor de pe pachet.
Peste crema de lamaie vom pune crema de ciocolata pe care am facut-o in felul urmator: am mixat finetti cu lapetele, apoi am adaugat frisca si gelatina si am dat la rece 5 minute.
Deasupra ornam cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort iepurila" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
