Pentru ca azi e ziua mamai mele ,i-am facut acest cadou simbolic,deoarece ne despart miiiiii de km LA MULTI ANI-MAMA "Daca-i sti maicuta mea, Cum imi plange inima, Ca-mi trec anii fara tine N-are cine sa m-aline, De-as putea ,maicuta mea, Pan' la tine as zbura, Sa te vad, macar, o clipa Doru' sa-mi stampar mamica" Te iubim mult, mult de tot si ne e tare dor de voi
Ingredienteblat:
Crema:
Sirop:
Jeleu:
Decor:
Mod de preparareblat: Se bat albusurile spuma ,se pune zaharul si se mai bate ,dupa care se pun galbenusurile, faina,praful de copt si amidonul, cernute.Se amesteca usor cu o spatula.Se coc 3 blaturi in forma rotunda cu diamteru de 26 ,tapetata cu hartie de copt. Crema: Ciocolata se rupe bucatele si se topeste pe soba cu 100 ml lapte.Se lasa la racit dupa care se amesteca cu frisca batuta bine. Jeleu: Se amesteca praful dintr-un pliculet in 250 ml apa si se pune pe foc 5 minute.Se lasa la racit(atentie nu foarte mult ,se intareste foarte rapid)dupa care se pune peste crema.Atentie nu se pregatesc ambele plicuri odata(riscati sa vi se inatreasca jeleul la blatul al 2-lea) Sirop: Se caramelizeaza zaharul (nu se arde)se stinge cu apa .Dupa ce s-a racit se amesteca cu esenta de rom Asamblare tort: Se ia un blat din cele 3 ,se aseaza in tava in care a fost copt ,se insiropeaza bine cu sirop.Se pune jumatate din crema cu ciocolata, peste crema se pune jeleu de capsuni si se da la rece 30 minute. In acest timp pregatiti al doilea jeleu de capsuni si se lasa la racit.Dupa ce jeleul s-a intarit se scoate tortul din frigider, se pune al doilea blat , se insiropeaza, se pune cealalata jumatate de crema si din nou jeleu de capsuni.Se pune al treilea blat, se insiropeaza si acesta si se lasa la rece 1 ora. Dupa ce a stat la rece tortul, se indeparteaza cu grija forma de tort . Se imbraca cu frisca si se orneaza cu bombonele si cipsuri de ciocolata...... Un tort super bun si fin La multi ani ,mama! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort pentru"MAMA"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Iata cum se prepara Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos Blatul: Separati ouale. Amestecati galbenusurile cu uleiul, sana, parmezan. Puneti sare, piper,...
Citeste continuareaPostat de momo121
Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata si cafea Pentru blatul umed de vanilie: Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din...
Citeste continuarea
multumesc din suflet
Cred ca ne-ai citi gandurile
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
