Dintre paste imi place cel mai mult tortellini , dintre mezel , carnatul de casa . Deci - fusion !!:))). Preparatul face parte din ciclul rapid si din cel ,, nimic nu se pierde , totul se transforma '' [ carnatul era ramas din friptura de Craciun ] .
Ingrediente
Mod de prepararePrajiti carnatul taiat rondele pana devine crocant . Alaturat fierbeti tortellini in apa cu sare . Peste carnati puneti pasta de rosii, amestecati si stingeti cu un polonic de apa in care au fiert pastele . Condimentati cu sare , usturoi , cimbru si busuioc. Scoteti tortellini cu o spumiera si amestecati cu carnatulsi sosul rosu , amestecand . Pe fundul farfuriei de servit incalzite razuiti mozzarella , asezati pastele ,serviti cu cas pe deasupra si cateva codite de ceapa verde pentru culoare -contrast . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini ardelenesc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Tortelloni se fierb 10 minute in apa cu sare si se pun la scurs. Ceapa se curata si se toaca rondele. Intr-o tigaie se pune uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute. Se pun si tortelloni si...
Citeste continuareaPostat de Corina33
Se curata si se feliaza ceapa si usturoiul, apoi se pun la calit in uleiul incins. Se adauga 3-4 linguri de apa fierbinte si se lasa sa se innabuse. Intre timp se spala si se feliaza...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
