Tortilla

Postat de bitza in Aperitive / Garnituri
20 Feb 2010 | 4197 vizualizari
Tortilla

Ingrediente

  • 300-400 g cartofi
  • 2 oua
  • 1 ceapa
  • sare,piper

Mod de preparare

Cartofii se curata,se spala si se taie cubulete mici.Se pun intr-o tigaie adanca cu mult ulei si se lasa la fript pana se inmoaie(nu dati focul prea tare ca nu trebuie sa se friga).Cand s-au inmuiat se pune ceapa tocata marunt,sare si piper si se mai lasa pana se inmoaie  si aceasta.

Se scurge uleiul din tigaie si cu ajutorul ustensilei pentru piure se piseaza cartofii.Ouale se bat cu o lg de apa si se adauga cartofii pisati,se omogenizeaza bine si se pun intr-o tigaie unsa cu ulei.

Se lasa la foc apro 5 min(nu stiu exact) si apoi rasturnati tortilla intr-o alta tigaie unsa cu ulei sau pe un capac si puneti-o din nou la foc pe partea cealalta.Se rastoarna pe un plartou si se serveste ca atare sau ca garnitura!

POFTA BUNA!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de supa mexicana de lime - Sopa di lima (nr.5 din Top Best Soups in the World)

Postat de Ksenya

Reteta de supa mexicana de lime - Sopa di lima (nr.5 din Top Best Soups in the World)

Iata cum se prepara Reteta de supa mexicana de lime - Sopa di lima (nr.5 din Top Best Soups in the World) Am pus pieptul de pui spalat in prealabil in 3 litri apa rece, am adaugat cateii de...

Citeste continuarea

Placinta de cartofi la tigaie

Postat de katty

Placinta de cartofi la tigaie

Tocam ceapa fin dupa ce a fost curatata si spalata. Usturoiul curatat il feliem, baconul il taiem marunt. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cuburi nu foarte mari. Ii punem la fiert...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.02.2010, 20:51
Grozava reteta. Usor de preparat si deloc pretentioasa. De obicei o pregatesc pt. micul dejun .As putea aminti unele mici ´¨imbunatatiri¨¨. Mai precis cartofii curatati se taie ¨¨solzisori¨¨ iar dupa ce se inmoaie nu mai trebuie pisati. Dupa stoarcerea uleiului ,peste cartofi se mai poate adauga bacon si cascaval,taiate cubulete mici, se amesteca usor si apoi se adauga ouale. Pentru a intoarce tortilla se poate folosi un truc extrem de simplu-- o farfurie intinsa pusa peste tigaie ca un capac-- se intoarce tigaia astfel ca tortilla ramine pe farfurie, apoi se aseaza iar in tigaie cu partea deja prajita in sus. Dupa ce s-a prajit si cealalta parte se scoate folosind acelasi truc--cu farfuria intinsa pusa peste tigaie--. Succes si pofta mare !!
la 21.02.2010, 22:44
la 22.02.2010, 10:40
ce mic dejun gustos.....
la 07.07.2011, 11:19
foarte buna

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking